Dôme

Restaurante & Bistro Bar en Palma de Mallorca. Brunch y cenas con opciones veganas y sin gluten disponibles. DJs en vivo todos los fines de semana para acompañar las cenas.

CARRER UNIÓ 2A, PALMA DE MALLORCA

restaurante dôme palma- pasta pulpo octopus

restaurante dôme palma- atun tuna tartar

restaurante dôme palma- falafel vegetariano

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Grupos Voucher

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el horario de Dôme?

Puedes disfrutar de los brunchs de Dôme todos los días de 10:00 a 16:30 h. La carta de noche está disponible desde las 18:00 hasta las 22:30 h, viernes y sábados hasta las 23:00h.
Haz tu reserva en Dôme haciendo clic aquí.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas?

Sí, la carta de Dôme incluye opciones vegetarianas y veganas. Además, tenemos platos sin lactosa y adaptaciones sin gluten disponibles.
Si tienes alguna intolerancia o preferencia concreta, puedes indicarlo al hacer la reserva.

¿Aceptáis grupos y celebraciones?

Sí, el restaurante puede acoger grupos y celebraciones. La parte superior de Dôme ofrece un ambiente único, con una capacidad máxima 40 personas +20 en la galería. La parte inferior de Dôme ofrece un ambiente exclusivo, con una capacidad máxima de 55 personas, ideal para grupos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica más intima.
Puedes ver nuestros menús de grupo y reservar online. Si necesitas adaptaciones por alergias o preferencias, contáctanos con antelación en reservas@domepalma.com

¿Dónde se encuentra Dôme?

Dôme se encuentra en el Carrer Unió 2A, Palma de Mallorca.

DÔME

Brunch · Tapas · Cena

Carta BrunchCarta NocheCarta PostresAlérgenosCocktailsCafé y bebidasVinos

Carta

Carta Brunch

(Disponible de 10:00 a 16:30) Los precios incluyen IVA. Todo el pan es 100% masa madre de UCO Bakery.

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Dulce

10:00 – 16:30

Pancakes de plátano con arándanos, compota de frutos rojos, sirope de arce y crema de vainilla

12 €

French toast con manzana asada, crema de mascarpone avainillada y sirope de canela

11 €

Bowl de yogur, fruta de temporada y granola casera

Elige tu yogur: Yogur griego 11,5€ (vegetariano) / Yogur de coco 12,5€ (vegano)

11,5 €

Açai bowl con arándanos, chips de coco y granola casera

12,5 €

Brunch · Salado

Tostada con aguacate y ensalada de hierbas aromáticas ✱

Extras: huevo orgánico poché +2,5 · huevos revueltos +4 · salmón gravlax +6 · revuelto vegano de tofu +4

11 €

Tostada con tomate, aguacate y semillas ✱

12 €

Tostada con burrata, tomates confitados y albahaca ✱

18 €

Tostada con tomate y paletilla ibérica ✱

14,5 €

Focaccia de pastrami, brie, berros, rúcula y salsa de mostaza y eneldo ✱

18,5 €

Focaccia de calabacín asado, queso ricotta, miel de tomillo y almendras tostadas ✱

16,5 €

Focaccia con tártaro de tomate, berenjenas crujientes, huevo poché, vinagreta de mango y pesto de cilantro ✱

18,5 €

Shakshuka al josper con huevos orgánicos y pan de masa madre ✱

16,5 €

Huevos orgánicos poché sobre rosti de patata, espuma holandesa y espinacas

Extras: pulled beef +4 · salmón gravlax +6

14,5 €

Small Bites y Tartas Caseras

10:00 – 18:30

Cookie de chocolate y nuez pecana / Cookie de matcha

3 €

Millionaire's shortbread de avellanas

4,5 €

Energy balls de dátiles y cacao o matcha y coco

3 €

Croissant

3 €

Brownie de chocolate y crema de vainilla

6,5 €

Tarta de chocolate negro con coulis de frambuesa y crema avainillada

8,5 €

Cheesecake de mango con coulis de fruta de la pasión

8,5 €

Tarta especial de la semana

8,5 €

Comienza con un aperitivo

Pan de pita, dip de la semana y aceitunas marinadas ✱

9,5 €

Tapas

12:00 – 18:30

"Nuestras Bravas": pieles de patata crujientes con alioli de ajos asados y chipotle

12 €

Tártaro de atún sobre tosta crujiente de maíz con aguacate y mayonesa de kimchi

(2u.)

12 €

Ceviche nikkei de corvina, fruta de la pasión, boniato ahumado y furikake

19,5 €

Croqueta de espinacas y gambas al ajillo con mayonesa cítrica (1u.)

3 €

Croqueta de queso Idiazábal y kimchi con velo de panceta ibérica (1u.)

3 €

Steak tartar con mayonesa de encurtidos y alcaparras fritas sobre hoja de shiso crujiente (2u.)

12 €

Burrata, tomates orgánicos y vinagreta de cítricos

21,5 €

Calamares a la andaluza con salsa tártara de limones encurtidos

17,5 €

Alitas de pollo con salsa satay de almendra y sambal de lima kaffir

16,5 €

Carpaccio de pulpo, espuma de patata thai, puerro braseado y katsuobushi

19,5 €

Falafel de palomitas y maíz con salsa asiática de sésamo y cebollas al sumac (3u.)

(3u.)

10,5 €

Coliflor asada con salsa tahini, gremolata de limón encurtido, lima y jengibre

16 €

Platos

12:00 – 18:30

Rigatoni con pulpo en tempura, queso manchego y salsa de tomate seco y chorizo

24,5 €

Pollo de corral al estilo shawarma, escabeche de verduras, rosti de patata y crema de ajo

23,5 €

Lubina a la brasa con ensalada de hinojo y vinagreta de mostaza y hierbas

26,5 €

Entraña a la brasa con piquillos agridulces y patató confitado

24,5 €

Noodles de arroz, salsa de miso y gochugaru y ensalada de hierbas

Elige tu proteína: langostinos · pollo de corral · tofu de almendra ahumado (vegano)

22 €

Vegetariano Vegano Adapt. Vegano/Vegetariano Sin lactosa Sin gluten✱ Disponible pan sin gluten +1,5

Carta

Carta Noche

Todos los precios incluyen IVA.

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Tapas

Pan de pita, dip de la semana y aceitunas marinadas ✱

9,5 €

"Nuestras Bravas": pieles de patata crujientes con alioli de ajos asados y chipotle

12 €

Steak tartar con mayonesa de encurtidos y alcaparras fritas sobre hoja de shiso crujiente (2u.)

12 €

Ceviche nikkei de corvina, fruta de la pasión, boniato ahumado y furikake

19,5 €

Tártaro de atún sobre tosta crujiente de maíz con aguacate y mayonesa de kimchi (2u.)

12 €

Croqueta de espinacas y gambas al ajillo con mayonesa cítrica (1u.)

3 €

Croqueta de queso Idiazábal y kimchi con velo de panceta ibérica (1u.)

3 €

Ssam con costilla de ternera glaseada, yogur y kimchi de papaya (1u.)

7,5 €

Carpaccio de pulpo, espuma de patata thai, puerro braseado y katsuobushi

19,5 €

Burrata, tomates orgánicos y vinagreta de cítricos

21,5 €

Berenjena a la llama con salsa tahini, kimchi caramelizado, huevo poché y ensalada de hierbas

17,5 €

Falafel de palomitas y maíz con salsa asiática de sésamo y cebollas al sumac (3u.)

10,5 €

Coliflor asada con salsa tahini, gremolata de limón encurtido, lima y jengibre

16 €

Calamares a la andaluza con salsa tártara de limones encurtidos

17,5 €

Alitas de pollo con salsa satay de almendra y sambal de lima kaffir

16,5 €

Platos

Lubina a la brasa con ensalada de hinojo y vinagreta de mostaza y hierbas

26,5 €

Salmón "Label Rouge" a la brasa con costra de miso, puré de apionabo y pak choy al aburi

26,5 €

Pollo de corral al estilo shawarma, rosti de patatas, escabeche de verduras y crema de ajo

23,5 €

Katsu de solomillo de ternera con puré de ajo negro, chimichurri y marinos

27,5 €

Entraña a la brasa con piquillos agridulces y patató confitado

24,5 €

Rigatoni con pulpo en tempura, queso manchego y salsa de tomate seco y chorizo

24,5 €

Noodles de arroz, salsa de miso y gochugaru y ensalada de hierbas

Elige tu proteína: langostinos · pollo de corral · tofu de almendra (vegano)

22 €

Vegetariano Vegano Sin lactosa Sin gluten✱ Disponible pan sin gluten +1,5

Carta

Carta Postres

Los precios incluyen IVA.

Postres

Dôme

Cúpula de chocolate blanco y frambuesa, crumble de pistacho y remolacha.

9 €

Passion Brûlée

Crème brûlée de fruta de la pasión y boniato con helado de plátano.

8,5 €

Lemon Pie

Masa quebrada, crema de limón, merengue y helado de limón.

9 €

Chocolate Umami

Mousse de chocolate y lima, salsa de caramelo y shiro miso y helado de almendra.

8,5 €

¡Haz Match! · Maridajes

PX Real Tesoro

Pedro Ximénez

5 €

Porto Messias 10 años

Touriga, Tinta Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz

6,5 €

Château Fontaine Sauternes

Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle

7 €

Attis Sitta Pereira

Albariño

8,5 €

Vegetariano Vegano Sin gluten

Carta

Alérgenos

Información sujeta a posible contaminación cruzada.

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Carta

Cocktails

MATCHA-TINI

Dulce y Saludable. Gin Bombay Sapphire, agua de coco, sirope de coco y nata de matcha.

14 €

LA PATRONA

Herbal y cítrico. Tequila Patrón Reposado, zumo natural de pomelo, lima, sirope de romero y soda de pomelo.

14 €

SMOKY CHINGONA

Picante y ahumado. Mezcal, licor de chile poblano, zumo natural de piña, lima y sirope de agave.

14 €

GRANNY HONEY MULE

Aromático y tostado. Whisky Dewar´s, zumo natural de manzana y jengibre, limón, miel y ginger beer.

14 €

PURPLE BREEZE

Aromático y tostado. Whisky Dewar´s, zumo natural de manzana y jengibre, limón, miel y ginger beer.

14 €

TROPICAL SUNSET

Tropical y afrutado. Ron Bacardi, puré de mango y maracuyá, limón, sirope de caramelo salado y cava.

14 €

Mocktails

0.0% Alcohol

SOUR 0.0%

¡No te preocupes! También hemos pensado en quienes no pueden excederse hoy. Este sour, preparado con Gin sin alcohol, hierbas mallorquinas 0.0% y un jarabe de manzanilla y naranja, no te decepcionará.

10 €

LOLA BUNNY

¿Buscas algo más especiado e inesperado? Este trago, hecho con zumo de zanahoria y cúrcuma, limón y terminado con ginger ale, te sorprenderá. 0.0% ALCOHOL.

10 €

Sangría Forn Projects

SANGRÍA FORN PROJECTS

La SANGRÍA DE FORN PROJECTS es un mezcla afrutada que puede adaptarse a vino tinto, blanco o cava. Elaborado con puré de melocotón, Canonita, Martini Fiero, un chorrito de ginebra, brandy y zumo de naranja. Esta sangría es el equilibrio perfecto de sabores dulces y picantes.

26 €

Carta

Café y bebidas

Nuestros zumos y smoothies se elaboran con productos naturales y de proximidad, apoyando y promoviendo el producto local de la isla